Estes sucos ajudam a tratar a esclerose múltipla - Adilson Barroso Ambientalista

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Estes sucos ajudam a tratar a esclerose múltipla

Esclerose Múltipla (EM) é uma doença neurológica, crônica e autoimune – ou seja, as células de defesa do organismo atacam o próprio sistema nervoso central, provocando lesões cerebrais e medulares.

Na esclerose múltipla acontece uma ruptura nas camadas protetoras de mielina que envolvem o cérebro e a medula espinhal. Entre os seus sintomas pode ocorrer fraqueza muscular entorpecido, visão embaçada, tontura e incontinência urinária. Embora esse mal não tenha cura, alterações na dieta, como as recomendadas abaixo, demostraram resultados relevantes na diminuição do avanço da doença, pois impedem agressões à bainha de mielina e garantem mais saúde.

O que é Esclerose Múltipla?

 Esclerose Múltipla (EM) é uma doença neurológica, crônica e autoimune – ou seja, as células de defesa do organismo atacam o próprio sistema nervoso central, provocando lesões cerebrais e medulares. Embora a causa da doença ainda seja desconhecida, a EM tem sido foco de muitos estudos no mundo todo, o que têm possibilitado uma constante e significativa evolução na qualidade de vida dos pacientes. Os pacientes são geralmente jovens, em especial mulheres de 20 a 40 anos.

A Esclerose Múltipla não tem cura e pode se manifestar por diversos sintomas, como por exemplo: fadiga intensa, depressão, fraqueza muscular, alteração do equilíbrio da coordenação motora, dores articulares e disfunção intestinal e da bexiga.

Sintomas mais comuns

Fadiga

Sintoma debilitante de instalação imprevisível ou desproporcional em relação à atividade realizada. A fadiga é um dos sintomas mais comuns e um dos mais incapacitantes da EM. Manifesta-se por um cansaço intenso e momentaneamente incapacitante. Muito comum quando o paciente se expõe ao calor ou quando faz um esforço físico intenso.

Alterações  fonoaudiológicas

Pode surgir no inicio da doença ou no decorrer dos anos alterações ligadas a fala e deglutição com sintomas como: fala lentificada, palavras arrastadas, voz trêmula, disartrias, fala escandida (o que é?) e disfagias (dificuldade para engolir: líquidos, pastosos, sólidos).

Transtornos visuais:

  • Visão embaçada;
  • Visão dupla (diplopia);

Problemas de equilíbrio e coordenação:

  • Perda de equilíbrio;
  • tremores;
  • Instabilidade ao caminhar (ataxia);
  • Vertigens e náuseas;
  • Falta de coordenação;
  • Debilidade (pode afetar pernas e o andar);
  • Fraqueza geral

Eliminar

  •  Infecções de cândida.
  • Alergias e intolerâncias alimentares.
  • Café.
  • Carne vermelha e carne escura de frango ou peru.
  • Laticínios e ovos.
  • Glúten.
  • Gorduras e óleos (exceto óleo prensado a frio, como o azeite de oliva extra virgem).

Sucos para tratar esclerose múltipla com beterraba

Ingredientes

  • 2 beterrabas com os talos
  • 2 cenouras
  • 2 maçãs

Modo de preparo

Em uma máquina de fazer suco, processe as beterrabas, os seus talos, as cenouras e as maçãs. Misture, despeje em copos e sirva. Rende de uma a duas porções.

Sucos para tratar esclerose múltipla com beterraba verde

Ingredientes

  • 1/2 xícara de kelp ou outra alga marinha
  • 1 xícara de água quente
  • 1 beterraba com talos
  • 1 xícara de folhas de espinafre fresco
  • 1 maçã

Modo de preparo

  1. Coloque a alga em uma tigela média e cubra com a água quente. Deixe de molho de 15 a 20 minutos, ou até a alga amaciar. Escorra, reservando a água para usar em outra receita.
  2. Em uma máquina de fazer suco, processe a alga com a beterraba, seus talos, o espinafre e a maçã. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende uma porção.

Sucos para tratar esclerose múltipla com couve repolho

Ingredientes

  • 1/2 couve-flor cortada em pedaços
  • 1/8 repolho
  • 2 cenouras
  • 2 talos de aipo
  • 1/4 cebola
  • 1 maçã

Modo de preparo

Em uma máquina de fazer suco, processe a couve flor com o repolho, as cenouras, o aipo, a cebola e a maçã. Misture, despeje em copos e sirva. Rende uma porção.

Dica: Use a polpa deste suco como salada. Descasque a maçã e retire o miolo e as sementes antes de fazer o suco.

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