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O rabanete é uma alimento para a prevenção e melhora da icterícia,que é causada pelo acúmulo de bilirrubina no corpo, uma substância amarelada formada através da morte dos glóbulos vermelhos do sangue e produzida na bile. Podemos dizer que um dos benefícios do rabanete é ajudar no tratamento da doença por conta de sua ação desintoxicante que purifica o sangue e elimina toxinas e resíduos desnecessários.Com isso, ela remove a bilirrubina, mantendo seus níveis sob controle, e diminui a quantidade de glóbulos vermelhos que são destruídos no organismo.Esse legume é altamente benéfico para a saúde,por isso aprenda a consumi-lo sempre que possível,alem de muito saboroso é muito benéfico. Veja só essa receita.
“O rabanete é uma alimento para a prevenção e melhora da icterícia”
INGREDIENTES:
6 rabanetes fatiados
2 laranjas picadas
1/4 xícara de cebolinha verde
1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
raminhos de manjericão
sal e pimenta do reino à gosto
MODO DE PREPARO:
1° Lave bem e fatie os rabanetes em rodelas fininhas.
2° Corte a laranja em cubinhos tendo o cuidado de remover as sementes. Reserve um pedaço de laranja sem cortar.
3° Em uma saladeira disponha os rabanetes e as laranjas cortadas, adicione a cebolinha verde picada e tempere a seu gosto com sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
4° Esprema o pedaço de laranja que deixou reserva e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.
BOM APETITE.
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