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Devido ao seu alto teor de antioxidantes, o alho é um dos melhores aliados para lidar com o colesterol alto. Compartilhamos 3 bons remédios para tirar proveito de suas propriedades.
Você já se perguntou se é possível diminuir o colesterol com alho? Você já deve ter ouvido falar das grandes virtudes medicinais deste alimento, especialmente para a nossa saúde cardiovascular.
Neste artigo , explicamos por que podemos reduzir o colesterol com alho, desde que levemos um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada. Os estudos mostram sua eficácia, para que possamos alcançar nosso objetivo naturalmente.
É possível baixar o colesterol com alho?
O alho é consumido há séculos como alimento medicinal. Inúmeros estudos confirmaram seus efeitos positivos no tratamento de problemas digestivos e circulatórios, tosse, parasitas intestinais, pneumonia, entre outros.
Além disso, este alimento contribui para melhorar a saúde cardiovascular. Pode ajudar a reduzir o colesterol, a pressão sanguínea ou a agregação de plaquetas, por exemplo. No entanto, uma dieta saudável e exercícios físicos regulares também serão sempre essenciais.
1. Mastigue um dente de alho
O primeiro desses remédios é o mais simples dos 3 para diminuir o colesterol com alho. No entanto, há uma nuance importante, e é assim que devemos consumir alho cru.
Muitas pessoas preferem engolir o dente ou partes dele para evitar seu sabor e odor. No entanto, este estudo mostra que isso pode reduzir sua eficácia em comparação com o consumo mastigado ou triturado.
Que necessitamos?
- 1 dente de alho cru por dia (1 g)
Como a consumimos?
- Todos os dias devemos consumir um dente de alho cru, mastigado ou esmagado.
- Se for difícil mastigá-lo, podemos bater ou esmagá-lo junto com a comida, mas sempre sem cozinhá-la.
- Podemos aliviar seu sabor mastigando sementes de anis ou folhas de salsa depois.
2. Alho e suco de limão
Este estudo mostra os benefícios para a saúde cardiovascular de tomar a combinação de alho e suco de limão. Foi realizado por pessoas entre 30 e 60 anos com hiperlipidemia moderada por 8 semanas.
O que deve ser consumido?
- 8 dentes de alho cru médio (20 g)
- 1 colher de sopa de suco de limão
Como a aceitamos?
- Para começar, levaremos a colher de sopa de suco de limão com o estômago vazio.
- Vamos consumir os dentes de alho ao longo do dia, mas sempre crus. Podemos cortá-los como condimento, bater em gazpachos, espalhá-los na torrada, etc.
- Os resultados do estudo foram avaliados em dois meses.
3. Alho preto
Uma das maiores desvantagens que o alho apresenta ao consumi-lo é o seu cheiro. Por esse motivo, muitas pessoas rejeitam seu consumo habitual e preferem procurar outras alternativas de saúde .
No entanto, entre os métodos de processamento realizados para eliminar seu odor, o alho preto tem sido muito bem-sucedido e cada vez mais popular . Esta variedade é obtida amadurecendo a alta temperatura e umidade.
Esse processo de envelhecimento escurece sua cor e altera seu sabor e textura. O dente permanece em sua forma, mas fica macio. Além disso, pode ser um pouco remanescente do alcaçuz.
Também devemos destacar que alguns de seus componentes aumentam durante esse processo de maturação. Nesse sentido, seria ainda mais eficaz em seu poder antioxidante e também na regulação de lipídios , incluindo o colesterol.
Que necessitamos?
- Cabeças de alho com casca
- Um recipiente que pode manter uma temperatura constante entre 40 ° C e 60 ° C por 1, 2 ou 3 meses (garrafa térmica, iogurte, panela de arroz, panela de barro, etc.).
- Papel alumínio
Como fazemos?
- Primeiro, remova apenas a camada externa do bulbo, não a pele mais próxima do dente de alho .
- Em seguida, enrole as cabeças em papel alumínio.
- Coloque o alho no recipiente que atenda às características mencionadas e deixe por pelo menos 2 meses. Saberemos que eles estão prontos quando o interior ficar preto. Desde o primeiro mês, já podemos revisá-lo.
- O processo é simples, mas requer paciência.
Como a consumimos?
- Podemos comer um dente de alho meia hora antes de cada uma das três refeições principais.
Agora já temos opções diferentes para reduzir o colesterol com alho de maneira simples e natural. No entanto, antes de tudo, devemos consultar nosso médico, principalmente se sofrermos de problemas digestivos ou tomarmos medicamentos, pois isso pode interferir em qualquer um deles.
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