As tâmaras são um adoçante natural e muito saudável,além de dar muita energia,veja porque.

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As tâmaras são um adoçante natural e muito saudável,além de dar muita energia,veja porque.

As tâmaras são um adoçante natural e muito saudável,além de dar muita energia,veja porque.:(foto divulgação)
As tâmaras são um adoçante natural e muito saudável,além de dar muita energia,veja porque.:(foto divulgação)

As tâmaras são ricas em açucares naturais tais como: glicose, sacarose e frutose. Podendo a fruta  ser o lanche perfeito para fornecer energia imediata, aumentando também a força, dessa forma, reduzindo a sensação de cansaço, para os praticantes de atividades físicas,  aumentar os rendimentos dos treinos,hoje vamos ensinar esta pasta de tâmaras que é um excelente substituto do açúcar. É a forma mais natural que existe como adoçante vegano. Pode conservar cerca de 2 semanas na geladeira.Elas se distinguem-se principalmente pelo seu teor de açúcar e pela sua consistência. A tâmara é um fruto muito remineralizante.Pela qualidade dos seus nutrientes, magnésio, ferro, cálcio, potássio, vitamina A e B. Funciona também como um excelente tônico nervoso ou muscular e facilita a fixação do cálcio no organismo. As tâmaras representam a vida e a abundância.Por isso tão importante o consume dessa fruta pouco conhecida na mesa dos brasileiros.Aprenda uma receita deliciosa e cheia de nutrientes e benefícios.

Pasta de Tâmaras

INGREDIENTES:

40 tâmaras

¹/²  copo de água

1 pitada de sal rosa

MODO DE PREPARO:

1° Retire o caroço das tâmaras e coloque de molho em água até cobrir.
2° Deixe de demolha por 30 a 60 minutos ou até ficarem macias.
3° Coloque-as no liquidificador e acrescente um pouco da água que ficou no molho.
4° Adiciona o sal e tritura bem até formar uma pasta. Pode ser necessário juntar mais água para ficar com uma consistência cremosa. Guarda-se num frasco tapado no frigorífico por cerca de 2 semanas.

BOM APETITE.

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