Sofre com dores de cabeça?A hortelã pode ser uma boa aliada para melhorar.Saiba!

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Sofre com dores de cabeça?A hortelã pode ser uma boa aliada para melhorar.Saiba!

Sofre com dores de cabeça?A hortelã pode ser uma boa aliada para melhorar.Saiba!:(foto divulgação)
Sofre com dores de cabeça?A hortelã pode ser uma boa aliada para melhorar.Saiba!:(foto divulgação)

A hortelã tem propriedades frias (a variedade piperita) ou morna (as outras variedades), além de ser pungente, afetar os meridianos dos pulmões e fígado, promover a circulação energética e aliviar a dor.É justificado esse alívio da dor de cabeça pela ação que esta erva tem sobre o fígado, e na Medicina Tradicional Chinesa o fígado é o responsável pela dor de cabeça, devido à tensão.Por isso é tão indicado o consumo dessa erva para melhorar does em especial dores de cabeça.As duas formas mais eficaz em melhorar as dores,seria consumindo-a em alguma receita ainda morna ou fazendo uso da própria folha,mas que essa segunda opção ensinaremos no final da receita. Veja só.

 

INGREDIENTES:

2 maços de folhas de hortelã frescas
1 cebola roxa;
1 dente de alho;
1 ovo de galinha cru, batido com garfo;
1,5l de água filtrada;
1 colher de sopa de margarina vegetal;
sal (pouco );
1 fio de azeite.

MODO DE PREPARO:

1° Retire as folhas de hortelã dos galhos e aproveite os caules
2° lave bem e higienize as folhas e ramos; numa panela funda, refogue na margarina a cebola e o alho cortados em rodelas finas; acrescente a água e o sal, tampe a panela e deixe levantar a fervura;
3° acrescente as folhas e talos de hortelã cortados grosseiramente; desligue o fogo; deixe abafado e tampado por 10 minutos; acrescente o ovo inteiro e batido,acrescente um pouco de azeite ao caldo e sirva quente.

DICA: Este é um excelente caldo nutritivo, refrescante, que combate as dores de cabeça.

BOM APETITE.

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