O milho pode ser um bom aliado para anemia você sabia?veja.

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O milho pode ser um bom aliado para anemia você sabia?veja.

O milho pode ser um bom aliado para anemia você sabia?veja.:(foto divulgação)
O milho pode ser um bom aliado para anemia você sabia?veja.:(foto divulgação)

O milho ajuda a prevenir a anemia . Ele também  tem um bom nível de Ferro, que é um dos minerais essenciais para coibir  a anemia. Além disso, A Deficiência de ferro é uma das principais causas da anemia.Esse alimento é uma boa pedida para incrementar comidas para as crianças pois podemos prevenir com uma alimentação balanceada e nutritiva que tenham anemia ou outras doenças relacionadas a má alimentação.Por isso veja só essa receita muito deliciosa de creme de milho.

INGREDIENTES:

1 lata de milho verde
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1/2 l de leite
2 gemas
4 colheres de queijo ralado
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

1° Pegue em dois ovos e separe as gemas.
2° Em seguida coloque a manteiga e a farinha numa panela em fogo baixo e vá adicionando lentamente o leite, mexendo até o caldo engrossar.
3° Retire a panela do fogo, junte as gemas o queijo e o sal. Bata o milho no liquidificador bem,até que fique sem nenhum pedaço inteiro,em seguida despeje na panela junto com os outros ingredientes e leve novamente ao fogo e mexa levemente até que tudo fique bem encorpado ou bem espesso.

BOM APETITE.

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