A lentilha possui vários benefícios para saúde inclusive iremos citar aqui três deles! Veja só. - Adilson Barroso Ambientalista

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A lentilha possui vários benefícios para saúde inclusive iremos citar aqui três deles! Veja só.

lentilhas (imagem divulgação)
lentilhas (imagem divulgação)


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Bom para a geração muscular

Nossos órgãos e músculos precisam de um suprimento constante de proteína para reparação e crescimento do corpo. As lentilhas, especialmente as lentilhas germinadas, contêm todos os aminoácidos essenciais que são necessários para o nosso corpo para uma boa construção muscular e bom funcionamento do corpo.

Controlar o Diabetes

Um estudo realizado mostrou que, em várias categorias de alimentos, a fibra dietética foi alta no caso da família das leguminosas. Lentilhas, juntamente com feijões e ervilhas, pertencem à família das leguminosas. Comida cheia de fibra dietética, como lentilhas, ajuda a controlar os níveis de açúcar o sangue. A fibra dietética retarda a taxa em que o alimento é absorvido pelo sangue e, portanto, mantém o nível de açúcar constantemente.

 “As lentilhas, especialmente as lentilhas germinadas, contêm todos os aminoácidos essenciais”

Melhorar a digestão

Como as lentilhas contêm altos níveis de fibra dietética, melhorar a digestão se consumida regularmente. Também ajuda a facilitar o movimento intestinal, resultando em constipação diminuída.

Veja uma receita bem diferente de sopa de lentilha e um tanto quanto saborosa para você preparar e saborear.

INGREDIENTES:

1/4 xícara (50 g) de lentilhas vermelhas secas

1 cenoura pequena, cortada em cubos

1 cebola pequena, picada

1 1/4 (280 ml) de leite de soja

1 1/4 (280 ml) de vegetais de sua preferência

1/2 colher de chá de ervas misturadas

MODO DE PREPARO:

1° Refogue em uma panela com um fio de azeite a cebola e o alho até que doure.

2° Coloque a cenoura a lentilha e refogue bem.

3° Em seguida coloque os vegetais que você escolheu refogue e coloque o leite de soja.

4 ° Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos até que todos ingredientes estejam bem cozidos.

Deixe esfriar um pouco, Sirva!

DICA: Você pode colocar os ingredientes que mais agradar seu paladar. Sirva com torradas integrais, fica uma delícia e um ótimo complemento para sua sopa.

BOM APETITE.

"Este é um blog de notícias que contém alguns tratamentos caseiros. Elas não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico."

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