Controle o colesterol consumindo essa fruta maravilhosa, veja qual é e aprenda uma receita diferente e deliciosa. - Adilson Barroso Ambientalista

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Controle o colesterol consumindo essa fruta maravilhosa, veja qual é e aprenda uma receita diferente e deliciosa.

colesterol (Imagem divulgação)
colesterol (Imagem divulgação)


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O colesterol(HDL) que o abacate proporciona, considerado o colesterol bom, e a redução do colesterol LDL, o colesterol ruim. Ele reduz a quantidade do hormônio beta-sitosterol e é capaz de inibir a absorção do mesmo porem dietético, simplificando a explicação. O abacate é uma fruta maravilhosa para quem sofre com colesterol, pois ele te trará muitos benefícios. Veja uma receita deliciosa e bem fácil de fazer que qualquer um pode se deliciar, pois é muito saudável e saborosa, veja só.

 

INGREDIENTES:

PARA OS LEGUMES

  • 2 cenouras grandes
  • 1 chuchu
  • 2 inhames grandes
  • 1 xícara de salsinha

PARA A MAIONESE

  • ½ abacate
  • suco de 1/2 limão
  • ½ dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • sal (a gosto)
  • pimenta do reino (a gosto)

MODO DE PREPARO

  1. Corte as cenouras, o chuchu e os inhames em cubos de 1cm. Cozinhe-os no vapor por cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem macios ao espetar uma faca. Reserve.
  2. Para a maionese, coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ajuste o alho ou o limão, se necessário.
  3. Misture os legumes com a maionese numa tigela funda. Ajuste os temperos e finalize com salsinha picada.
  4. Mantenha na geladeira para servir a salada fria.

 

BOM APETITE.

"Este é um blog de notícias que contém alguns tratamentos caseiros. Elas não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico."

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