Consuma a couve flor e tenha e tenha uma boa saúde digestiva,veja só.

A couve-flor é rica em fibras e em teor de água, por isso ajuda a prevenir a constipação, a manter um sistema digestivo saudável e assim diminuir o risco de câncer de cólon. Além disso, o sulforafano ajuda a proteger o revestimento do estômago e impede o crescimento excessivo de bactérias Helicobacter pylori, que causam distúrbios estomacais.A receita de hoje é um tanto quanto saborosa e muito pratica de preparar.Veja só.

INGREDIENTES:

2 Dentes de alho picadinhos
1 Couve-flor grande
sal e pimenta do reino a gosto
1 Colher de salsinha picadinha
1 colher de sobremesa de azeite extra virgem.

MODO DE PREPARO:

1° Lave bem a couve flor retire os talos (mas não os jogue fora,pois pode utiliza-los em sopas ou refogados.)
2° Cozinhe os buques da couve no vapor até que fique bem macia.
3° Depois pique em pedaços pequenos,Reserve
4° Em uma frigideira aqueça o azeite refogue o alho e doure.
5° Coloque a couve-flor e refogue por uns 3 minutos,Acrescente a salsinha o sal e a pimenta,mexa bem mas com cuidado.
6° Pronto agora é só deixar esfriar um pouco e saborear essa delicia.

BOM APETITE.

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