Consuma a batata doce para que você tenha uma pele linda e saudável,veja só.

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Consuma a batata doce para que você tenha uma pele linda e saudável,veja só.

Consuma a batata doce para que você tenha uma pele linda e saudável,veja só.:(foto divulgação)
Consuma a batata doce para que você tenha uma pele linda e saudável,veja só.:(foto divulgação)

A batata doce tem tantos benefícios que muitos nem imaginam o quanto. Quando o consumo de batata doce é associado à saúde da pele, pensamos logo em comê-la para adquirir os benefícios da vitamina A, que ajuda a proteger contra os danos do sol, e as vitaminas C e E, por estimularem a produção de colágeno. Mas os seus benefícios e formas de usar a batata doce para a pele não param por aí dentre vários benefícios que a batata doce tem para pele,ela é ótima para pele oleosa,melhora olheiras,ressecamento da pele.Veja uma receita deliciosa e integre essa delicia em sua dieta.

INGREDIENTES:

4 batatas doces médias
água
40g de soja granulada fina
1 cebola pequena
1 Colher de café de alho amassado
1 cenoura
3 colheres de sopa de azeite
¹/² colher de chá + colher de café de sal
100g de creme culinário de soja
1 colher de café de noz moscada
1/2 colher de café de cravinho em pó
pimenta de moinho a gosto
30g picles
900g de grelos
3 dentes de alho

MODO DE PREPARO:

1° Lave as batatas e cozinhe-as em água temperada com uma colher de chá de sal.
2° Escalde a soja granulada com 2 litros de água a fervente.
3° Descasque e pique finamente a cebola e a cenoura e corte o alho-francês em rodelas. Coloque duas colheres de sopa de azeite num tacho, junte os legumes e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até estarem moles.
4° Tempere com sal, junte a soja hidratada e o creme culinário de soja. Adicione a noz-moscada e o cravinho em pó, salpique com pimenta e misture bem. Deixe cozinhar sobre fogo moderado durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire e adicione os picles picados.
5° Ligue o forno e regule-o para 200ºC, na função calor circulante e grelha. Escorra as batatas, retire uma tampa e retire o  o interior com uma colher de chá. Tire a pele às tampas retiradas, esmague toda a polpa com um garfo e misture com o cozinhado de soja. Envolva as batatas escavadas em quadrados de folha de alumínio e distribua o recheio pelas cavidades. Leve ao forno durante 25 minutos.
6° Cozinhe os grelos em água, com uma colher de café de sal, durante 15 minutos. Amasse os dentes de alho, tire-lhes a pele e doure numa frigideira com o restante azeite. Junte os grelos bem escorridos e salteie-os rapidamente.
7° Sirva as batatas recheadas com os grelos salteados.

BOM APETITE.

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