Conheça 3 benefícios do fubá dentre vários que ele contem - Adilson Barroso Ambientalista

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Conheça 3 benefícios do fubá dentre vários que ele contem

fubá (Imagem divulgação)
fubá (Imagem divulgação)

O fubá é rico em nutrientes vitaminas e benefícios a saúde, um alimento acessível fácil de preparar, pensando nisso trouxemos aqui hoje três de muitos benefícios que o fubá traz a sua saúde, em sua vez sendo consumido de forma correto. Veja essa receita de caldo Verde ou Sopa de Fubá com Couve.

Alivia as hemorroidas

Reduzir o risco de ter hemorroidas é considerado um dos benefícios principais do fubá. A quantidade de fibra que um copo de no fubá possui até 18% da quantidade recomendada de milho por dia. Isso ajuda no alívio das hemorroidas.

“O fubá é rico em nutrientes vitaminas”

Rins saudáveis

Ele é composto de minerais como fósforo, manganês, ferro, cobre, magnésio e o zinco. O fósforo é necessário para a saúde óssea e renal e o magnésio é importante para manter a frequência cardíaca.

4) Controle do diabetes

Nas décadas atuais, o mundo parece sofrer com a epidemia de diabetes. E, em geral, se relaciona com a nutrição. Portanto, consumir este alimento irá ajudá-lo a reduzir os sinais de diabetes porque é capaz de regular a liberação e absorção de insulina em seu corpo. Isso é capaz de ajudar os diabéticos a manter o estilo de vida normal.

INGREDIENTES:

1 colher de azeite

1/2 cebola média

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta a gosto OU 1 caldo de galinha ou de legumes

1 xícara de fubá

6 xícaras de água

1/2 maço de couve

MODO DE PREPARO:

1° Coloque numa panela o azeite, a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.

2° Acrescente 4 xícaras de água e deixe ferver.

3°  Dissolva o fubá nas 2 xícaras restantes de água e misture na panela que está fervendo. Mexa por 10 minutos sem parar até cozinhar bem.Prove e acerte o sal e a pimenta.

4° Acrescente então a couve rasgada ou picada e mexa deixando cozinhar por 2 minutos.
Após este cozimento desligue o fogo e mantenha a panela fechada por mais 2 minutos.
Sirva quente
 

Obs: Pode ser que precise colocar mais água, pois depende do tipo de fubá. O caldo deve ficar mole.

BOM APETITE.

"Este é um blog de notícias que contém alguns tratamentos caseiros. Elas não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico."

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