Cheia de nutrientes e cálcio a ricota é uma ótima aliada para fortalecer os ossos e os dentes veja

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Cheia de nutrientes e cálcio a ricota é uma ótima aliada para fortalecer os ossos e os dentes veja

Cheia de nutrientes e cálcio a ricota é uma ótima aliada para fortalecer os ossos e os dentes veja:(foto divulgação)
Cheia de nutrientes e cálcio a ricota é uma ótima aliada para fortalecer os ossos e os dentes veja:(foto divulgação)

Os benefícios do queijo ricota são muitos, ele é um alimento rico em cálcio, agindo no fortalecimento de ossos e dentes. Também é muito eficaz no obtenção de massa muscular, pois além de suas propriedades nutricionais possui a mesma quantidade de calorias de alguns tipos de suplementos.Por conter grande quantidade de cálcio e a ricota é um alimento saudável e cheio de nutrientes a saúde,por isso veja só que delicia essa receita de nhoc espetacular de ricota e espinafre:

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de ricota fresca ralada, amassada ou esfarelada
1 xícara (chá) de espinafre cozido no vapor
2 colheres (sopa) generosas de farinha de arroz (ou outra de sua preferência)
2 ovos
3 colheres (sopa) de parmesão ralado (opcional, pode substituir por meia cura ou não usar)
1 fio de azeite
sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1° Depois de cozinhar o espinafre no vapor esprema bem com as mãos até retirar o máximo de líquido possível das folhas e pique bem pequeno.
2° Em uma tigela misture a ricota amassada com o espinafre picado, os ovos, o azeite, o parmesão e o sal.
3° Em seguida junte a farinha de arroz e misture bem. Molde bolinhas com as mãos e ajeite-os em uma assadeira.
4° Leve para firmar na geladeira por uns 15 a 30 minutos. Depois coloque no vapor e cozinhe por 10 minutos.E estará pronto para consumir,sirva com molho de tomate,fica uma delicia.

BOM APETITE.

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