As alcaparras são bem versáteis e também cheia de nutrientes veja só! - Adilson Barroso Ambientalista

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As alcaparras são bem versáteis e também cheia de nutrientes veja só!

alcaparras (Imagem divulgação)
alcaparras (Imagem divulgação)


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As alcaparras são ricas em compostos de flavonoides, incluindo rutina e quercetina. Ambos os compostos são potentes fontes de antioxidantes.

Antioxidantes são co As alcaparras ajudam a manter o diabetes sob controle. As alcaparras contêm produtos químicos que mantêm o açúcar no sangue sob controle.

Evite consumir grandes quantidades de alcaparras se você já estiver usando medicamentos para diabetes, pois ambos tendem a baixar o açúcar no sangueé conhecido por prevenir o radical livre, que pode causar câncer e doenças relacionadas à pele.

As alcaparras são ricas em compostos de flavonoides, incluindo rutina e quercetina.”

INGREDIENTES:

250g de tofú

6 colheres de sopa de alcaparra

2 colheres de sopa de azeite

MODO DE PREPARO:

1° Elimine o soro que vem com o tofú. Coloque-o em um prato e apoie alguns potes de vidro em cima do tofú. Aguarde 10 minutos e escorra o soro que ficou no prato.

Bata o tofú dessorado, 4 colheres de sopa de alcaparra e 2 colheres de sopa de azeite no liquidificador,

3° Bata por 3 minutos até que fique bem cremoso, parecendo uma maionese.

Adicione 2 colheres de alcaparra neste creme e sirva em seguida.

Dura 4 dias na geladeira e pode ser aquecido sem perder a textura.

BOM APETITE.

"Este é um blog de notícias que contém alguns tratamentos caseiros. Elas não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico."

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