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A alface é rica em fibras dietéticas, e tem muitos benefícios no combate da prisão de ventre e indigestão. Por conter auto teor de fibras alimentares,auxilia na limpeza do trato intestinal.Ela Também é rica em Vitamina C, que é conhecido como um limpador natural e ajuda na eliminação de toxinas do corpo.Por isso hoje iremos ensinar uma receita muito saudável de sopa de alface,rica em nutrientes,benefícios e sabor veja só.
INGREDIENTES:
1 litro de caldo de legumes
1 pé de alface picado em tiras
1 xícara de chá de tomate maduro s/pele e semente
1 cebola picada
1 folha de louro
Sal a gosto
1 pedaço pequeno de pimenta vermelha/Queijo branco ralado para salpicar ao final
MODO DE PREPARO:
1° Leve ao fogo o caldo e os temperos
2° Deixe cozinhar por 20 minutos
3° Acrescente o alface e cozinhe por 3 minutos
4° Bata no liquidificador antes de servir em seguida salpique queijo branco ralado
BOM APETITE.
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